目
次
はじめに
太る原因とメカニズム
肥満と肥満症
肥満のリスク
脂肪組織の役割
運動による脂肪燃焼とウォーキング
おわりに
講師
紹介
早 水 サ ヨ 子
(
はやみずさよこ
)
愛知県立大学文学部児童教育学科教授
早水サヨ子先生 プロフィール
愛知県立大学公開講座
(平成16年6月19日に行われた愛知県立大学公開講座「発達と尊厳−21世紀における教育と福祉−」第3回(1)の要約です。)