親子セミナー「ローリングストック法」で「もしも」 に備える! 家族で学ぶ「災害時のごはん」
講座・イベント

講演・講義

「ローリングストック法」を知っていますか?
「非常食」と呼ばれ長期保存とエネルギー補給を目的に備蓄した食糧ではなく、日常食として順次消費しながら一定の保存食を確保する方法で、地震や台風、豪雨などの災害が多発する近年、自身や家族の命を守り、生き抜く糧となる「食事」の大切さとともに注目される非常食の考え方です。
「ローリングストック法」の考え方とレシピを学び、一食分の献立をワンプレートでつくります!
日頃の準備と心構えで、非常の際に体だけでなく、心の栄養と糧にもなる「おいしい」食事ができることを、普段の生活にも役立つことを体験してみましょう!

※本講座は味の素株式会社と(公財)あいち男女共同参画財団との協働事業です。


講師:香川 貴江 さん(株式会社Table for)

〜プロフィール〜料理研究家・管理栄養士・保育士。愛知県名古屋市出身。二児の母。大学卒業と同時に「管理栄養士」の資格を取得。在学中より6年間、料理研究家のアシスタントを経て代表の鈴木あすなと「Table for」を立ち上げる。現在は同ブランドのプロデュースをはじめ、書籍の出版や企業の商品監修、メニュー開発、ハナヨメや子ども向け料理教室を主催。また、自身の子育て経験を活かし、幼児向けメニュー監修や食物アレルギー対応料理の開発にも力を入れている。

親子向け

開催期間

  1. 2020年 2月 29日(土)
  2. 10:00〜12:30

開催会場

  1. 愛知県女性総合センター
  2. ウィルあいち 料理スタジオ

参加条件

  1. 定員 8組16名(先着順)
    対象 小学生の子供と保護者
    持ち物 エプロン

受講費用

  1. 各組600円

申込み

  1. 申込方法:
    財団ホームページの講座・イベント案内から専用フォームで申込みができます。FAX、往復はがき、Eメールの場合は、次の内容をご記入の上、財団までお申込みください。
    <記入内容>
    @希望セミナー名 A住所 B参加される保護者と子供の氏名 (ふりがな)C年代※子供の学年 D電話番号 EFAX番号 F職業 G何でセミナーを知りましたかH託児をご希望の方は、<託児希望日・お子さんの名前・ふりがな・年齢・性別>
  2. 申込期間:
    2019年 12月 6日 から 2020年 2月 14日 まで
    ただし、締切後でも定員に余裕のある場合は受け付けますので、お問合せください。
  3. 申込先:
    公益財団法人あいち男女共同参画財団 企画協働課
    〒 461-0016 愛知県名古屋市東区上竪杉町1番地
    TEL:052-962-2512 FAX:052-962-2477

その他

  1. ホームページURL: https://www.aichi-dks.or.jp/event.html#seminar
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問合せ先

  1. 公益財団法人あいち男女共同参画財団 企画協働課
  2. 〒 461-0016 愛知県名古屋市東区上竪杉町1番地
  3. TEL:052-962-2512 FAX:052-962-2477
  4. E-Mail:willkouza@aichi-dks.or.jp

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