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農業の企業化−小久井農場の挑戦−
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農業を取り巻く環境
外国から輸入される安い農作物は、日本の農家に深刻な影響を与えて、食の安全性へも疑問を投げかけています。
このような厳しい状況の中、農業に生きがいを持ち、年々成長している農家が有限会社小久井農場を経営する社長、小久井正秋さんです。農業に対する逆風に悠然と立ち向かう小久井農場の戦略とは一体どのようなものなのでしょうか。
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